Сепараторы для молока

Бытовой сепаратор – это устройство, которое отделяет сливки от цельного молока. Посредством центробежной силы сливки примыкают к центру, а обрат отталкивается к стенкам центрифуги.

Полученные жировые фракции и обезжиренное молоко можно использовать как в бытовой кулинарии, так и на промышленном производстве молочной продукции. Из них можно приготовить домашнее масло или творог. Вам не потребуется тратить много времени на сепарацию: переработка молока займет всего несколько минут.

В магазине сельскохозяйственного оборудования Кроппер представлено большое количество моделей с различными техническими характеристиками и ценовой категорией. В таком многообразии даже можно растеряться. Чтобы этого не случилось, нужно выделить критерии «отбора».

1. Тип привода. Работа электрического сепаратора-сливкоотделителя зависит от электросети, а ручного - от прилагаемой физической силы. Устройства на ручном приводе пригодятся для нечастого бытового пользования. Для небольшой семьи такой вариант вполне подойдет.
2. Материал. Приборы для сепарации изготавливают из поликарбоната и алюминия. В продаже доступны модели с комбинацией этих элементов. Советуем к ним присмотреться: приборы для сепарации из комбинированных материалов доступны по цене и будут служить долго даже при активной эксплуатации.
3. Количество оборотов. Чем выше количество оборотов – тем лучше и быстрее работает прибор. Для сепарации козьего молока потребуется сливкоотделитель, который совершает от 10 000 оборотов в минуту. Козье молоко жирнее коровьего, поэтому на отделение жировых фракций необходимо больше ресурсов.
4. Производитель. Найти достойную модель можно как у отечественных производителей, так и у зарубежных. Среди украинских фермеров наибольшей популярностью пользуются сепараторы-сливкоотделители «Мотор Сич» и австрийского бренда Franz Janschitz.

Выбор подходящего оборудования отнимает немало времени и сил. Покупая технику в интернет – магазине IziPrice, вы можете посмотреть отзывы, обзоры на товары и сравнить их между собой.